*SEHARI SEBELUM RAYA*

Aktiviti sehari sblm raya plak haku, hubby, mak & yem g Daerah @ Pekan Dalat. Carik air karbonat aka air gas utk raya. haku beli 4 kotak share ngan Yem. Kalo kat Swk, raya mmg minum air gas memanjang. Hidang utk tetamu yg datang beraya. Sepanjang raya tuh la berpesta ngan air2 gas & kek2 yg manis. Mmg senang nak dpt keceng manis. Nak wat cemane, mmg dah tradisi dr dulu2 cam tuh. Dah siap beli air kat Dalat, g Daerah Mukah plak sbb nak carik daging & ayam nak wat rendang. Thn nih rendang & nasik impit haku yg plan nak masak. Pastuh kak Nisa, kak ipar haku aka bini Yem nak wat Laksa Sarawak. yg tuh haku x kisah, sbb dorang punye plan. Yang penting rendang haku ade.

dah siap2 beli daging, ayam & stok lauk2, haku sempat jenjalan ke pasar tamu Mukah. Pasar tamu Mukah nih kebanyakkannya kaum2 Melanau & Iban yg jual kat situ. Kat situlah haku jumpa menatang nih. Makanan eksotik kaum Melanau (kecuali haku). Haku x penah makan, tp carik menatang nih & pegang kejap2 ade ler. Itu duluuuuuuu...! Skang haku rasa x blh nak pegang dh. Geli haku. Geli yg same level ngan cicak, lipas, tikus & ulat2 lain. Kalo dulu, rajin gak ikut x-haku (xbleh ckp kuat2) & abg ipar dia carik ulat nih. Atas permintaan kawan2 dia. Yang peliknyer, yg nak makan tuh kawan2 dia org Johor tp haku org Melanau sirik x berani nk makan atas sebab i - geli tgk ulat tuh menggeletik & ii - sian tgk ulat tuh kene goreng idup2 dalam kuali. Arrrrrghhh....Tidakk..Sungguh sadis jer nampak!!

Bahasa Melanau = Si'et

Bahasa Melayu Swk = Ulat Mulong

Bahasa Melayu = Ulat Sagu

kalo yg saiz2 besar tuh, biasanya sekor dorang jual

dalam RM0.50 sekor. Mahal kan? Rasa? Tlg jangan tanya

haku sbb haku x penah & x sampai tali perut nk rasa :-ss

nih pun salah satu daripada makanan tradisional

kaum Melanau. Yg coklat bijik2 tuh namanya Sagu.

biasanya makan ngan ikan bakar, pisang & lain2

ikut suka tekak nk mkn cemane.

yg kaler putih dlm plastik bulat2 tuh plak

Tepung Sagu Basah. Ala....yg cam gam tuh.

Mkn kepit2, digulung2 & ditarik2 ngan

lidi pokok sagu @ garfu pastuh celup2 lam

sambal belacan. Perghhh!! nih mmg makanan

pebret haku. Tepung sagu nih pun bleh dibuat

sbg campuran untuk membuat biskut

& kuih muih tradisional.

antara sayur2 & buah2 yg dijual. Haku carik sayur kulat sisir.

tp xde plak jumpa. maybe ade kalo time musim ujan jer kot.

kalo mak haku, biasanya kulat tuh dia tumis air jer.

tumbuk bilis, cili, bawang & belacan.

tp belah hubby plak tumis pastuh buh kicap.

penah try masa haku blk Sibu thn lepas. sedap gak!

nih plak Buah Pangin namanya (dlm bhs Melanau).

Melayu Swk panggil buah nih Buah Embang @ Berembang.

saon laik det lah. Hampir2 sama bentuk ngan buah bacang.

Kalo yg muda lg tuh, rasanya kelat2 tp x masam sgt.

Yg dah tua kutuk tuh, rasanya laaaagi masam.

Biasanya buah nih dicincang dibuat sambal yakni

ikan bilis yg ditumbuk ngan belacan + cili & bwg merah

dan dicampur ngan pak aji & garam + gula skit.

Kalo haku, sambal buah nih biasanya haku ratah jer

@ mkn ngn nasik panas2. walawehhh...!!!

.::NOTA KAKI BUSUK::.

esok baru cite pasal raya plak...hehehe